时间：2023-04-13 18:24:45 | 浏览：386
来源:央广网
央广网北京5月28日消息（记者韩靖）冯家峪镇位于北京市密云区的西北部，山场面积27万亩，林木生态覆盖率达89.1%。这里山林密布，植被丰富，人们自古有着蜜蜂养殖的传统。
北京市密云区冯家峪镇“崖壁蜂场”（央广网记者 韩靖 摄）
在西口外村，600多个蜂箱分布于接近垂直的崖壁上，蔚为壮观。这里被村民们称为“崖壁蜂场”，行至于此的路人常常仰望山间，感叹崖壁养蜂人的不易。
董玉发顺着绳索向上攀爬（央广网记者 韩靖 摄）
5月20日，51岁的养蜂人董玉发来到山脚下，在他头顶的崖壁上，吊挂着上百个蜂箱。他在路边娴熟地穿戴好登山装备，快步走到崖壁前，只见他手握绳索，用脚掌支撑身体，一步一步向上攀爬。爬至几十米的高空，董玉发逐个打开蜂箱，检查蜂箱完整度、蜂群状态，并清理蜂箱内部杂物。在当下的季节，像这样的攀爬大约每隔两周进行一次。
董玉发正在崖壁上攀爬（央广网记者 韩靖 摄）
董玉发介绍说，最原始的野生中华蜂就是生长在崖壁的洞穴里或者树洞里，在崖壁上养蜂可以还原中华蜂的野性，让他们在自然的状态下采蜜，同时，这样的方式也可以使蜜蜂免受蛇鼠的侵扰，减少病虫害的发生。
蜂箱被大水冲走，只剩下蜂箱台（央广网记者 韩靖 摄）
2018年7月，密云山区遭遇特大暴雨侵袭，董玉发的100多个蜂箱被大水冲走，两年的努力付之东流，这也让他更加坚定了崖壁养蜂的想法。
董玉发在崖壁上检查蜂箱（央广网记者 韩靖 摄）
董玉发来自辽宁抚顺，养中华蜂已经有20年的时间。他的爷爷和父亲都是养蜂人，从小跟着爷爷在山里养蜂，董玉发对蜜蜂产生了浓厚的兴趣。
崖壁上的蜂箱（央广网记者 韩靖 摄）
董玉发回忆，在他小时候，山里面有几处悬崖，上面的岩洞里就住着野蜂，秋天的时候蜂蜜会沿着石壁往下流。小时候嘴馋，他用衣服、床单把自己包裹严实上去采蜜，总是能采到很多。虽然包得严实，但有时还会被蜜蜂蛰得满身是包，“那东西野得很，能追你二里地，蜂蜜要想好，蜜蜂必须得野。”
董玉发到养蜂农户家查看蜂箱（央广网记者 韩靖 摄）
董玉发查看蜂群情况（央广网记者 韩靖 摄）
董玉发和村民们养殖的蜜蜂叫中华蜜蜂，已经在中华大地上生存了7000多万年。而目前，国内养殖规模最大的是从西方引进的意大利蜜蜂，意蜂擅长采集大宗蜜源，所以意蜂养殖户大多需要跟着蜜源走，而中华蜂野外生存能力强，擅长采集零星蜜源，适合定点养殖。
董玉发向记者展示蜂箱里的蜂王（央广网记者 韩靖 摄）
意蜂被引进之后，体型相对弱小的中华蜂的领地逐渐变小。为了维护自然生态环境平衡，在2006年，中华蜜蜂被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，并在多地山区设立中华蜂保护区，北京市密云区冯家峪镇就是其中之一。
董玉发为农户教授养殖技术（央广网记者 韩靖 摄）
2016年，远在辽宁抚顺的董玉发得知此地要成立中华蜂养殖合作社，于是他便从东北辗转至北京，加入到养殖中华蜂的队伍中，他带着三代人的养蜂经验，挨家挨户去传授养殖技术，并参与建设了“崖壁蜂场”。
养蜂农户正在打理蜂箱（央广网记者 韩靖 摄）
5年过去了，冯家峪镇的中华蜂蜂农数量已经达到158户，带动低收入户脱低78户。中华蜂养殖在当地已形成产业，并成为村民增收的法宝。
北京市密云区冯家峪镇“崖壁蜂场”（央广网记者 韩靖 摄）
董玉发说，他希望自己和村民们能够把本土中华蜂养殖好、推广好，只要身体状况允许他就会一直干下去。
说起蜂蜜相信我们很多朋友都不陌生，今天的蜂蜜市场，很多朋友喜欢用鱼龙混杂来形容。其实蜂蜜发展到今天这个样子，要用鱼龙混杂来形容，其实一点也不为过。不可否认，我国是全球第一蜂蜜大国，当然，蜂蜜的劣质问题也比较凸显，最为突出的问题就是喂养白糖的
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养蜜蜂是一项不错的甜蜜事业，不仅能够收获最纯正的天然蜂蜜，还能帮助农民提高农作物产量。专业养蜜蜂虽然比较辛苦，但是与世无争，还能养家糊口。业余养蜜蜂就比较有乐趣了，不仅可以增加收入，还能享受养蜜蜂所带来的喜怒哀乐。许多人都有喝蜂蜜水的习惯，
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