蜜蜂养殖知识网农村土蜜蜂养殖技术及基本知识大全

这个夏天，用另一种浪漫来铺满，吹田园的风，肆意挥洒汗水；闻花草的香，眺望远山含黛；与牛羊逗趣，采摘带着露水的果蔬；辨识五谷，林下作画。

北京市文化和旅游局向您推荐10条“京郊之夏”精品农事体验线路，让孩子们亲近自然，学习丰衣足食，给自己心灵放个假，感受时光流淌，在京郊田园课堂里欢度暑期。

一起来吧，吃最朴实又喷香的饭，一起收获，美丽乡村里诗意般的生活。

见证甜蜜之旅·当一日小小养蜂人——平谷区

作为平谷区建设农业科技创新示范区的核心区，峪口镇近年来坚持发展高精尖现代农业，坐落在峪口镇昌金路上的峪口镇欢乐蜂场，集蜂产品研发、销售和蜜蜂文化科普体验为一体，采用“企业+农户+标准化生产”的经营模式，带动农户增收效益明显。

【农事体验】

蜜蜂对生存环境极其敏感，比如对农药“零免疫”，蜜蜂主要以野生荆条花、枣树花为蜜源，如果没有好山好水，没有优质的生态环境，蜜蜂将难以生存。

峪口镇之所以能够能让蜜蜂在此安“家”，得益于优厚的自然条件和持续向好的生态环境，峪口镇属于浅山区，山丘与平原相接，依山傍水，资源丰厚，野生荆条、枣树遍山可觅踪迹。近年来全镇严格实施绿色防控技术，持续加强生态环境治理，生态环境面貌日益提升，为蜜蜂的栖息繁衍提供了良好的条件。

峪口欢乐蜂场开展了近300场亲子科普活动，接待了万余人。活动由专业的指导老师全程接待，从蜜蜂养殖的知识开始，详细介绍蜜蜂养殖的全过程。活动中，小朋友及家长会在老师指导下开始DIY制作蜂蜜唇膏并品尝蜂蜜营养午餐，穿上工服探秘蜂场，亲手摇蜜、脱粉，感受蜂农的辛苦，在实际动手制作中体验蜜蜂采蜜的不易。老师还会拿来蜂巢、蜂蜡和不蛰人的雄蜂给小朋友们仔细观察，上过课的小朋友们都反馈，用实物教学比单纯看课本有意思。

【美景流连】

峪口欢乐蜂场距离平谷桃花海、京东大峡谷、京东大溶洞、金海湖等景区不远，暑期正值蟠桃、油桃、鲜桃收获期，沿途有平谷大桃采摘园满足采摘尝鲜需求。

（金海湖）

【美食攻略】

峪口欢乐蜂场提供蜜蜂营养餐，还可以品尝纯手工制作的蜂蜜酸奶、蜂蜜冰激凌、柠檬蜂蜜水、蜂蜜糕点等。金海湖景区周边推荐品尝海子垮炖鱼，食材是采用纯正的金海湖野生活鱼，地道铁锅慢火独特做法烹饪而成，骨酥肉嫩、不腥不腻。

2021年“大厨下乡”结对帮扶活动中，平谷区桃宴、玻璃台玻璃宴、清泉石锅豆腐、菊花宴十分有特色。

玻璃台村盛产玻璃叶，该村利用玻璃叶为盛器或辅料的烹饪传统，向大众推出寓意吉庆祥和的“四平八稳玻璃宴”。玻璃叶开包豆腐、玻璃排骨、玻璃饭等传统特色美食，口感细腻、鲜美；菊花宴将有机菊花经涮、炒、拌、蒸、炸等精心烹制，满足游客味蕾。镇罗营大庙峪村的“清泉石锅豆腐宴”采用镇域山泉水，配以本村自制豆腐、自产无污染蔬菜精心研制。一主锅、三辅锅，搭配开包豆腐、翡翠豆腐、珍珠豆腐丸子、鸡汁豆腐等山区农家特色菜，吃出美味与健康。

（创意菜西柏店菊花宴）

（玻璃台玻璃宴）

【美宿供选】

代舍精品民宿位于平谷区东马各庄大街，毗邻金海湖，步行3-5分钟即可到达湖边。民宿主人毕业于中央美院，让这里的设计与装饰彰显格调，五间客房风格不同。

（代舍精品民宿）

金塔仙谷位于平谷区黄松峪乡塔洼村，临近黄松峪国家矿山公园、京东石林峡、湖洞水风景区、梨树沟休闲小镇等。这是一处将塔洼3队26处老旧民房进行整体改造的村落，改造上尽量保留了京郊民宿的原始风貌。

（金塔仙谷度假小镇）

无何有梨花小院位于平谷区大华山镇西牛峪村，这里三面环山，东南面为整个山谷的出入口。7处民房改造的民宿风格不一，红砖风、日式风、现代风、石头风、中式风各具特色，每院配有一位管家收拾房间和做餐。

（无何有梨花小院）

【农特产品】

平谷大桃是北京市地理标志农产品，以个大、色艳、甜度高、无公害驰名中外。平谷大桃的产地具有唯一性，即只有在平谷这22万亩果园中的大桃才能称得上是平谷大桃。夏日正是平谷大桃的采摘旺季，市民可选择前往体验摘桃、尝桃的乐趣。

（平谷鲜桃）

【游玩小贴士】

自驾前往欢乐蜂场可沿京平高速驱车而至，这里有建于80年代的老车间，帮助认识摇蜜机、脱粉器、移虫针等，在这里不仅可以体验蜂蜜加工的过程，品尝巢蜜、槐花蜜、枣花蜜等不同口味的蜂蜜，还能亲自罐装一瓶属于自己的蜂蜜带回家。

温馨提示

活动内容精彩纷呈，防疫不可放松，在推荐线路中，请大家按照最新版关于景区、公园、文化娱乐场所、餐饮、住宿等疫情防控指引要求，提前预约，错峰出行，做好个人防护。祝大家都拥有最快乐的夏天。